半亩稻香的第一家门店定在了呼和浩特市绿地蓝海大厦的一楼，附近的上班族是主要的用户群体。
上班族的用餐时间非常集中，中午从11点40分开始至下午1点半左右结束。晚上，大部分用户下班回家，附近少量居民转变为用户群体。那门店最关键的一餐，就是中午。
而对于上班族来说，高效率、低成本，是他们主要的需求。在这样的位置上，品牌的品类选择就至关重要。

餐快、翻台快、性价比高、吃完要成为回头客。那就必须大众化，谁都敢进来，谁都吃得起。